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Dettagli vino

Prosecco organic

Denominazione di Origine Controllata

Prosecco spumante biologico
BRUT
Contenuto di alcol:11%
Zucchero residuo:12 g/lt
Temperatura di servizio:8/10 °C
Note sensoriali
Colore

Giallo paglierino tenue con luminosi riflessi verdognoli. Spuma cremosa e consistente. Perlage finissimo e persistente.

Profumo

Delicato ed elegante, si racconta con gli aromi floreali del gelsomino che si intrecciano a freschissimi riflessi agrumati.

Sapore

Cremoso, con perlage finissimo, si esprime sapido con chiari richiami alla buccia di agrumi verdi e gialli. La struttura è lieve, l’equilibrio perfetto, la persistenza lunga ed intrigante.

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti di mare, pasta al pesto, risotto alla milanese, pesce fritto, baccalà, burrata, ricotta, asparagi.

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